완전 채식 생활을 하는 것은 건강할 뿐만 아니라 환경에도 도움이 됩니다. 그러나 이러한 트렌드 라이프스타일에 대한 흥미로운 사실을 알고 계십니까? 어떤 사람들은 당신을 놀라게 할 수도 있습니다! 이러한 사실은 당신을 설득하고 끝까지 채식주의를 유지할 수 있습니다.
1. 식중독 사례의 최대 80%는 감염된 고기와 관련이 있습니다.
2. 13억 인구는 육류 생산을 위해 가축에게 공급되는 곡물로부터 이익을 얻을 것입니다.
3. 육류 소비를 자제함으로써 육류 부문에서 발생하는 인간이 만든 오염 문제의 20%를 완화하는 데 도움이 됩니다.
4. 밀은 친환경적입니다. 고기를 생산하려면 엄청난 양의 물이 필요하다는 말을 이미 들어보셨을 것입니다. 1파운드의 고기를 생산하려면 2500갤런의 물이 필요합니다. 그러나 밀 1파운드를 생산하는 데는 25갤런의 물만 필요합니다.
5. 완전 채식주의자가 더 건강하다는 정보는 신화에 근거한 것이 아닙니다. ADA 또는 미국 영양학 협회(American Dietetic Association)에서 명시한 바와 같이, 채식 또는 완전 채식주의는 전립선암이나 대장암 발병 가능성이 적고 혈압, 콜레스테롤이 낮아지고 IHD 또는 허혈성 심장병 발병률이 낮아집니다.
6. 미국에서는 매시간 50만 마리의 동물이 도살됩니다.
7. 당신은 채식주의자라는 것만으로도 숲을 살리는 데 기여하고 있습니다. 삼림 벌채가 진행되어 고기 기반 식단을 생산하는 농작물에 사용할 수 있습니다. 한 사람이 비건채식을 유지하면 매년 전체 면적을 절약하게 됩니다.
8. 일반적인 믿음과 달리 슈퍼마켓의 많은 제품은 완전 채식입니다. 여기에는 실제 유제품이 포함되지 않은 다크 초콜릿, 오레오 등의 가공식품이 포함됩니다. 쇼핑 시 가장 좋은 팁 중 하나는 나쁜 콜레스테롤이 동물성 제품을 통해서만 나오기 때문에 콜레스테롤이 없는 제품은 일반적으로 비건 제품입니다.
9. 사람들은 치료를 위해 많은 항생제를 소비하지만(미국에서만 연간 약 3백만 파운드) 동물에게 더 많이 공급됩니다. 동물들은 1년에 약 1,780만 파운드의 먹이를 받고 있지만, 이 숫자는 그들에게 제공되는 것보다 적을 수 있습니다.
10. 비건 식품은 일반적으로 건강에 해로운 지방이 부족하기 때문에 칼로리가 낮습니다.
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