가장 인기 있는 10가지 파스타 모양

파스타에 관해서는 실수가 있을 수 없습니다. 생일 파티를 여는 것부터 아이들을 위한 요리까지, 파스타는 끝이 없는 맛의 조합과 다재다능함으로 인해 완전히 사람들을 기쁘게 합니다. 파스타의 종류는 약 350가지에 달한다는 말을 들어보셨나요? 그리고 국수가 정말 많아요!

파스타 모양 중 가장 유명한 것은 무엇입니까? 일반적으로 가장 먼저 떠오르는 파스타 레시피는 아마도 전통적인 소스와 어울리는 국수 유형일 것입니다. 그러나 미트볼을 곁들인 스파게티보다 훨씬 더 많은 것을 만들 수 있습니다.

이에 대한 예는 여름 파스타 샐러드와 마카로니 파스타와 같은 맛있는 요리의 좋은 기반이 되어 푸짐하고 편안한 수프를 요리하는 파르팔레입니다.

파스타의 각 종류는 특정 요리 방법, 소스 및 동반 재료에 적합한 고유한 품질을 제공합니다. 다음은 널리 알려진 몇 가지 파스타 모양과 영양가 있고 맛있는 식사를 위한 파스타 조합 ​​방법입니다.

1. 카펠리니

이것은 0.85-0.92 mm 범위의 가장 얇은 종류의 파스타 중 하나이며 흔히 엔젤 헤어 파스타라고 불립니다. 이 길고 섬세한 파스타 가닥은 고기 소스에 면이 사라지기 때문에 가벼운 종류의 소스와 가장 잘 어울립니다.

2. 푸실리

Fusilli는 나선형 모양의 파스타로 어떤 요리에도 놀라운 변화를 선사합니다. 이것은 거의 모든 소스와 잘 어울리고 좋은 여름 파스타 샐러드가 되어 동네 포트럭이나 피크닉에 적합합니다.

3. 페투치니

리본 모양의 납작한 모양의 파스타는 페투치니를 다양한 종류의 소스를 담을 수 있는 단단한 파스타로 만듭니다. 하지만 이 파스타는 유명한 요리인 알프레도 페투치니로 가장 잘 알려져 있습니다.

4. 링귀니

링귀니는 얇고 납작한 국수로 굵기는 스파게티와 페투치니의 중간 정도입니다. 이 파스타는 조개로 만든 해산물 요리와 소스를 보완하는 데 가장 잘 알려져 있습니다.

5. 파르팔레

파르팔레는 재미있는 모양의 파스타 때문에 "나비넥타이 파스타"라고도 불립니다. 이 다용도 파스타는 짧은 파스타를 곁들인 요리를 요구하는 대부분의 요리법과 함께 제공될 수 있습니다. Farfalle은 특히 야채 및 고기 요리와 잘 어울립니다.

6. 마카로니

마카로니가 아이들이 가장 좋아하는 파스타라는 것은 누구나 알고 있습니다. 상자에 들어 있든 집에서 먹든 맥앤치즈에 관해서는 확실히 대중이 가장 좋아하는 제품입니다. 이 튜브 모양의 파스타는 안에 있는 공간이 어울리는 모든 재료로 가득 차 있기 때문에 녹는 치즈나 크림 소스와 가장 잘 어울립니다.

7. 펜네

펜네 파스타는 고전적인 식품 저장실 필수품입니다. 이 속이 빈 튜브 모양의 짧은 파스타는 미트 소스와 부드러운 크림 등 모든 종류의 페어링에 이상적입니다.

8. 오레키에테

오레키에테(orecchiette)의 문자 그대로 번역은 귀와 비슷한 오목한 모양의 파스타 때문에 "작은 귀"입니다. 그것의 우울증은 야채 또는 그것과 결합된 모든 것을 따라잡아 더 강한 맛을 위한 최고의 캐리어가 됩니다.

9. 파파르델

파파르델레와 페투치니의 공통점은 둘 다 납작한 국수라는 점이지만, 파파르델레는 후자보다 훨씬 넓습니다. 이 파스타는 일반적인 가정 필수품은 아니지만 푸짐한 볼로네제 요리로 인기가 높습니다. 이름은 게걸스럽게 먹어치운다는 뜻의 "pappare"에서 유래되었습니다.

10. 스파게티

스파게티는 가장 인기 있는 파스타 종류는 아니지만 가장 인기 있는 파스타 중 하나입니다. 아마도 미트볼과 스파게티는 거의 모든 사람들이 맛본 적이 있는 고전적인 파스타 요리이기 때문일 것입니다. 둥글고 길며 얇은 국수로 다양한 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.